กินมากเกินไป จะเกิดอะไรขึ้น

ไม่ว่าใครก็ตามเมื่อพบของกินที่มีรสชาติอร่อยอร่อยแล้ว เชื่อเถอะว่าเป็นใครกันแน่ก็จำเป็นต้องต้องการกินจำนวนมากกันทั้งหมด แม้กระนั้นดูท่ากระเพาะของพวกเราไม่สามารถที่จะรับเอาของกินเล่านี้ไว้ภายในกระเพาะจนถึงหมดทุกสิ่งได้ ซึ่งถ้ากินอาหารมากเกินความจำเป็นก็จะก่อให้กระเพาะนั้นทำงานมากมากเกินความจำเป็นทำให้มีการเกิดอาการอึดอัด จุก แน่น และก็มีผลทำให้พวกเราหายใจไม่สะดวกขึ้นด้วย แล้วจะกำเนิดอะไรขึ้นเมื่อพวกเรารับประทานมากเกินความจำเป็น?

 

ทำความรู้จักกับกระเพาะกันเหอะ

กระเพาะของมนุษย์นั้นถ้าเกิดว่าไม่มีของกินจะมีขนาดเพียงแต่ 0.05 ลิตรดูเหมือนจะมีขนาดเล็กแต่ฝาผนังของกระเพาะมีกล้ามที่ดกและก็แข็งแรงมากมายก็เลยทำให้ฝาผนังกระเพาะมีการยืดหยุ่นแล้วก็มีการขยายได้มากถึง 50 เท่าของขนาดเดิม และก็เมื่อรับปเอือมระอาหารเข้าไปในจำนวนที่มากก็จะก่อให้กระเพาะนั้นขยายตัวใหญ่ขึ้นรวมทั้งก่อให้เกิดการแทรกกับอวัยวะข้างๆอื่นๆทำให้ตั้งท้องของมนุษย์นั้นใหญ่ขึ้นไม่เพียงเท่านั้นเวลาที่บดหรือกลืนของกิน อากาศก็จะไหลผ่านเข้าไปด้วยนอกจากนั้นท้องแล้วก็ไส้ของผู้คนก็ยังได้รับก๊าซจากสิ่งที่กินเข้าไปอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มอย่าง น้ำอัดลม น้ำโซดา หรือเบียร์สด ซึ่งก๊าซที่มาจากเครื่อดื่มพวกนี้มันรับประทานพื้นที่ในกระเพาะเป็นจำนวนมากกว่าการทานอาหารทั่วๆไปเสียอีก

 

ยิ่งไปกว่านี้ในวิธีการย่อยของกิน กระเพาะของพวกเราก็จะผลิตกรดประเภทหนึ่งที่มีชื่อว่า กรดไฮโดรคลอริก ออกมา แม้กินอาหารมากมายๆก็จะมีผลทำให้กระเพาะของพวกเราผลิตกรดไฮโดรคลอริกออกมามากมายอย่างเดียวกันและก็สิ่งที่จะเกิดขึ้นตามมาวันหลังซึ่งก็คือลักษณะของกรดไหลย้อนขึ้นมาทางหลอดของกิน ทำให้พวกเรารู้สึกจุก แน่น แสบร้อนกึ่งกลางเอ็ง รวมทั้งอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้พวกเรารู้สึกอิ่มนั้นก็มีสาเหตุมาจากฮอร์โมนอิ่มที่มีชื่อว่า เรคติน

 

เมื่อทานอาหารอิ่มแล้วฮอร์โมนเรคตินจะสงสัญญาณไปยังสมองในส่วนที่มีชื่อว่า ไฮโปทาลามัส เพื่อสั่งให้ร่างกายนั้นหยุดรับประทานนั้นเอง ด้วยเหตุนี้การทานอาหารมากจนเกินความจำเป็นนั้นไม่เป็นผลดีต่อสถาพทางร่างกายของพวกเราเลยแม้แต่น้อย

Written by